1、买回来的黄花鱼洗净。
2、把黄花鱼头去掉，然后清理干净内脏。
3、把处理好的鱼控干水分，然后放入盐，料酒，葱姜腌制30分钟。
4、把腌好的鱼放少许干面粉拌匀，然后热锅凉油进行煎炸。
5、等鱼炸成焦黄色就可以出锅了。
6、成品看着还是很有食欲的哦。
