1、先将西兰花洗净，切小块，沸水中烫过。
2、木耳提前浸泡，洗净，沸水中烫过。
3、接着将西兰花和木耳放盘中，加入盐，味精，辣椒，拌匀。
4、用热油浇在辣椒上，增加香味和色泽。
5、最后倒入麻油，西兰花拌木耳就做好了。
