1、首先把香蕉皮去掉，然后把香蕉肉切成一段段。
2、放到鸡蛋液里沾满鸡蛋液。
3、然后再放到面包糠滚粘。
4、锅里的油6成热，然后把沾满面包糠的香蕉一个个放进去炸1分钟左右。
5、然后夹上盘子浇上番茄酱即可。
