1、西米洗净后晾干放入到料理机中搅拌。
2、紫薯去皮后切成粒放入锅中蒸熟。
3、搅拌成粉团后加入白砂糖和清水。
4、揉成光滑的面团。
5、取出一小块面团擀成方形的片状。
6、紫土豆被压碎成紫泥。
7、紫色土豆泥铺在床单上。
8、慢慢地把它卷起来，切掉末端。
9、放入烤箱中中层，选择纯蒸功能，100度整20分钟即可出炉。
