酱香糯米丸子珍珠丸子的做法

1、糯米洗净，加水浸泡4小时以上。

3、将生抽，耗油与五香粉，盐，白糖混合均匀以后，倒入步骤②的肉末里，搅拌混合均匀。

5、将胡萝卜切片，平铺在蒸锅里。如上图，如果家里有蒸屉的纸，也可以不用胡萝卜 但事殂翼瑟擀实证明放了胡萝卜垫底以后，更香。最后出锅，胡萝卜片连同丸子一起，起到荤素搭配的效果，还能吸收胡萝卜素。

7、凉水开始蒸，中火蒸25分钟，出锅。