1、小根蒜清洗干净沥水备用
2、小根蒜加食盐腌制15分钟
3、蒜蓉+辣椒面+酱油+白糖搅拌均匀腌制30分钟
4、将腌制好的小根蒜挤出水分
5、小根蒜加入蒜蓉辣椒酱搅拌均匀
6、小根蒜泡菜腌制2小时以上再食用
