1、芋头切成键盘大小，腩肉切细丁，腊肠切粒，蒜苗、蒜头、葱切碎备用。
3、大火煸炒芋头3分钟至呈微黄色，加入蒜头，倒出备用。
5、开火热锅，将大板料与粉浆倒入锅中，加入适量盐、10g鸡粉、5g五香粉、2g胡椒粉，小火煮。
7、大火蒸40分钟即可。
