1、每袋日本豆腐切六个厚片,裹上玉米淀粉;油温八成热时放入豆腐,炸至表面微焦,捞出备用
3、锅中留底油,放入蒜末、五香粉炒香; 放入木耳、胡萝卜、香菇炒两分钟
5、放入日本豆腐、泡香菇的水,炖一分钟,水淀粉勾芡即可