1、菜花掰成小朵洗干净入锅焯水后捞出沥干水
2、香菇洗干净切成块
3、起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
4、菜花入锅炒。加适量水，盖上锅盖烧一会儿
5、加盐炒，炒均匀关火。盛出享用
1
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
