酥烤多味花生

1、准备食材：花生仁、中筋粉、盐、白砂糖、五香粉、麦芽糖玉米油、泡打粉等。

2、烤箱预热，背热风加热，160℃烘烤8分钟，烤熟花生仁。

3、烤好的花生米放凉去皮，去皮后的口感好。

4、中筋粉、五香粉、泡打粉、盐、麦芽糖、白砂糖，加入适量的水拌匀。

5、揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹静放30分钟。

6、分一小团，放手掌心压扁。

7、取一粒花生米，放入包裹，揉成光滑小圆。

8、烤盘垫上硅油纸，把做好的花生小圆放入烤盘。

9、烤箱预热，选择背热风加热，170℃烘烤15分钟，烤5分钟的时候取出，涂上花生油。

10、成品