1、原料：蛋清、黄油、糖粉、中筋面粉。
2、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。
3、分3次加入蛋白并搅拌均匀。
4、筛入中筋面粉，搅拌均匀。
5、拌匀后成这样的面糊。
6、把面糊装进裱花袋，在烤盘上挤成条状。
