1、先简单的用水冲洗一下香菇。然后倒入2勺咸盐。把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。
2、接着我们把香菇放入盐盆里,然后兑入半盆的清水让它浸泡15分左右。
3、15分之后,盐水充分溶解在香菇里。我们用手轻轻搓揉香菇得表面。在盐水盆里用筷子让香菇转几圈。这样会清洗得更干净。
4、等搓完香菇,就可以用干净的水冲一下,这样就比较干净了。就可以开始料理了。