东北酸菜怎么做

2024-11-04 17:38:16

1、准备食材,白菜一颗,粗盐15茶匙。

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2、冲洗,洗去残留的农药,控干水分,防止腌制时坏掉。

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3、腌制,在白菜上撒上粗盐,每一斤白菜用两茶匙盐腌制。

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4、压上重物,盖上保鲜膜,置于室外腌制21天即可。

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