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四川鱼豆腐做法
2024-10-13 08:54:04
1、鲜鱼(草鱼、鲢鱼均可)洗净,鱼身两面各划三刀,用盐、料酒码味。
3、将鱼放入锅中,用热油煎至浅黄色,拨一边。
5、锅内勾芡收汁,汁浓起锅,倒在鱼上即成。
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