韭菜炒油豆腐丝
1、把韭菜清洗干净，并切成两厘米长的段。
2、油豆腐用温水清洗一下，然后切成细丝。
3、锅里热油，放入韭菜茎部，翻炒一会。
4、然后放入油豆腐丝翻炒，加入3克盐，1勺豆瓣酱、2克鸡精继续翻炒。
5、最后再放韭菜的叶子部分，待韭菜完全熟透后，放入适量花生油出锅即可。
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1、把韭菜清洗干净，并切成两厘米长的段。
2、油豆腐用温水清洗一下，然后切成细丝。
3、锅里热油，放入韭菜茎部，翻炒一会。
4、然后放入油豆腐丝翻炒，加入3克盐，1勺豆瓣酱、2克鸡精继续翻炒。
5、最后再放韭菜的叶子部分，待韭菜完全熟透后，放入适量花生油出锅即可。