1、土豆削皮洗净切小块，姜洗净切片，蒜剥皮洗净后切小丁。
3、锅里烧热油，放入姜蒜爆香，随后放入切好的五花肉大火煸炒
5、接着倒入切成小块的土豆，大火翻炒一下，倒入适量水没过土豆，然后大火炖五分钟后转小火，待汤汁合适后加盐盛盘即可
