1、首先把买来的豆角洗净，两头掐掉。
2、其次切成一段一段。（这里我喜欢用手掐断）
3、切好尖椒，大蒜，肉末。香葱。
4、倒油入锅，待油热了倒点尖椒和蒜蓉下去。
5、稍微翻炒一下，倒入豆角爆炒，直至快熟放入酱油盐等调料，出锅即可。
