清炖羊肉汤做法之一
1、1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
2、2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。
3.控干水分
4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。
5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。
3、6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。
8.出锅装盘即可。
1、1.羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
2、2.羊肉切块,继续浸泡十分钟。
3.控干水分
4.砂锅放水,将羊肉块放入其中。
5.水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。
3、6.放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
7.小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。
8.出锅装盘即可。