1、先把西红柿洗净切小丁,两个鸡蛋放在碗里备用,香葱洗净切末,鸡蛋打散搅拌均匀,丸子解冻
3、热锅凉油,下香葱白和姜末翻炒出香味
5、加清水大火烧开,加丸子和新鲜米线大火烧开,下鸡蛋块和胡椒粉搅拌几下,煮一分钟左右