冰雪奇缘生日蛋糕

1、先烤至一个海绵蛋糕，鸡蛋加糖加玉米糖浆冬天隔温水打发。

2、打到能写出字的状态。

3、加入过筛低筋面粉用翻拌不要画圈拌匀。再加入融化的黄油和牛奶拌匀。

4、倒入5寸加高模具，方子是普通6寸的量入烤箱150度烤50分钟。

5、蛋白糖，蛋白打发倒入煮到118度的糖水打硬，裱花袋加一点点蓝色素寄出棒棒糖的样子和自己喜穹梦忡荀欢的形状烤箱90度烘烤2小时。当然闲麻烦亲可以买插件。

6、艾莎的魔法冰是用艾素糖加一丁丁点色素熬到200度倒入烤盘摊平，凉了就是冰块。

7、淡奶油加细砂糖打到抹面状态。

8、海绵蛋糕分成三片加上水果。

9、抹平后再用一点点蓝色奶油抹个晕染。

10、抹好先放冰箱。

11、芝士奶酪调细腻加入糖粉，分次加淡奶油慢慢调到想要的稠稀度就可以淋面了。

12、倒在蛋糕顶上用抹刀往开摊让它自然落下去，稠一点更像雪。

13、装饰放上，艾莎公主摆件洗干净放上去就OK了。

14、女孩子很喜欢。

15、成品