南瓜德国香肠起司卷面包~

1、南瓜先削皮切片蒸熟压烂备用，将主面团的材料南瓜泥、鲜奶、蛋、糖、粉类、酵母入面包机搅拌3分钟成团后加入盐巴揉打，剩8分时再加入奶油打至光滑，若不够光滑可再打5分，基发60分。

3、将6条德国香肠对半切好成12小条备用，准备一小碗番茄酱跟毛刷。

5、翻面，将三角处稍微整成与香肠同宽，先抹上一层薄薄番茄酱，在将香肠放上，边卷边稍微拉紧，慢慢卷至最尾处黏紧。补上这个偷吃步的卷法，将面皮尾部拉长，另一手将香肠卷往上卷起收尾黏紧。

7、入烤箱，我的小烤箱烤温150度烤20分，注意上色，烤好取出放在烤架放凉。原烤温为上170/下170烤20分。烤好可在表面洒些洋香菜装饰，不洒也可以。因为后来发现都会掉，除非再刷薄薄一层奶油再洒。