夏日爽口菜
食材明细
黄瓜
1根
海米
适量
胡萝卜嬲旖亍茫适量
盐适量
味精适量
橄榄油适量
自制糖醋大蒜汁适量
选取黄瓜一根，海米一小把。海米用清水略清洗，用清水泡海米半小时。
黄瓜用刀拍散。
拍散的黄瓜切成2-3cm长的小段。
泡好的海米切成末，胡萝卜也切成末。
将黄瓜放入菜碟，加盐、味精、自制糖醋大蒜汁、橄榄油拌匀。
撒上海米末，最后撒上胡萝卜末点缀。
