1、食材:荷兰豆、广式腊肠
3、荷兰豆撕去头尾和老筋洗净,大荷兰豆从中间斜切成为大菱形。小的整个就可以。
5、锅中放少许食用油,放入蒜片爆香,爆香蒜片后,放入切好的腊肠
7、放入焯过水的荷兰豆大火快炒
9、再次快速翻炒均匀即可关火盛出。