1、准备大米备用。
3、准备糯米粉备用。
5、把大米粉、糯米粉、玉米淀粉放入一个盆中,慢慢倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成无干粉颗粒状。
7、蒸约30分钟至熟,倒在案板上,戴手套使劲揉,揉几分钟加点无味的食用油继续揉,揉的越久越筋道。
9、自制年糕成品图。