马蹄糕怎么做

荸荠有个别名叫“马蹄”。现在这清香中带着几分微甜的马蹄摇身一变，成了盘中香甜无比的美味点心。软弹的糕点里每一口咬下去都能吃到脆脆的马蹄，清甜可口。便让你的全身都为之感动。

2、煮锅中倒入6碗水，把红糖片煮化，然后将锅中所有糖水倒入马蹄粉浆中，迅速搅拌均匀。

3、将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆。将生熟粉浆平摊在一个厚约1~2cm左右的大平盘子里，用大火蒸30分钟。

5、待其彻底冷却才可以切块食用。