1、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水
3、大火烧开后，调至火熬制骨汤60-70分钟，期间要把骨汤表面的浮油和杂质撇干净
5、骨汤熬好后，将骨头捞出，倒入羊杂，大火烧开后，中火煮30分钟
7、汤中加入适量盐，再煮3-5分钟
