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香煎秋刀鱼家常菜
2024-10-12 13:09:28
1、鱼洗净切6块,,把盐,料酒均匀涂上去放置半个小时
2、热平底锅放少许油,锅热后放入姜片,把鱼放入,小火煎,用筷子动下鱼皮不沾锅底,鱼皮变焦黄时翻面,继续煎焦黄。
3、出锅摆盘,切上2个金桔即可
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