花卷的家常做法

1、所需材料准备好，将面、白糖、酵母放入和面盘中搅拌均匀，边倒水边用筷子搅拌，差不多后用手将面活成圆滑的球

3、将盆放入烤箱中层，下层放一碟热水，选择发酵功能（上下管温度40°~50°左右），先设定一个小时。

5、案板上散上面粉，将面团取出后，分成两大块，逐次均匀擀成薄片，自下而上卷起后，切成两段，叠放在一起后切成三段。

7、花卷就出来啦