1、准备食材:虾仁去除虾线
2、热锅放油，放入虾仁
3、煎至两面变色
4、放入大蒜爆香
5、放入豆腐块
6、放入胡萝卜
7、晃动炒锅，防止豆腐粘锅
8、放入茨汁，茨汁中加入盐搅匀
9、将汤汁收一收
10、汤汁收浓一些时放入韭菜
11、晃匀即可
