1、将银耳洗净,手撕成合适的碎片备用,
2、取适量莲子提前1小时浸泡于水中.
3、准备好冰糖.
4、锅中加入适量清水,将银耳,莲子,红枣一起放进煮开,改用小火.
5、待银耳莲子快熟时,加入冰糖.
6、最后盛入碗中,就可美美的喝喽.