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孜然羊肉片的做法
2024-10-29 03:34:57
1、羊肉片提前化冻,香菜洗净沥干水分切段。
2、锅烧热倒油,下几粒花椒,出香味后,将花椒捞出不用。
3、随后下葱、姜。
4、倒入羊肉片翻炒至变色。
5、调入少许糖、料酒、生抽,继续翻炒至水收干。
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