1、米线180g下锅烫熟，捞出
2、豆芽20g下锅烫熟，捞出
3、鸡胸肉60g冷水下锅，放盐3g，煮熟
4、放凉后，鸡胸肉撕成鸡丝
5、蒜泥适量 糖8g 生抽20g 醋10g 油辣子20g搅拌至糖融化
6、放入胡萝卜丝 黄瓜丝 鸡丝 豆芽 料汁与米线搅拌均匀，美味做成
