1、准备好所有食材:里脊肉、土豆、小葱、姜、蒜
3、肉丝放入少许盐和白胡椒粉、一小勺干淀粉,少许水抓匀腌制5分钟。
5、锅里放入姜蒜爆香,放入土豆丝、少许盐进行翻炒。
7、放入小葱,炒至小葱变蔫,放适量鸡精调味,盛盘!