米老头自制法
1、准备一碗大米，黑芝麻适量。
2、油温五成热，大米下锅炸。
3、炸至金黄酥脆捞出。
4、起锅烧水。
5、两勺白糖，中小火慢慢熬，完了是大泡，完了是小泡，不停搅动。
6、熬至微微发黄，下入大米，黑芝麻，翻炒均匀。
7、装入容器内，压平压实。
8、压成型，取出切条，自制米老头完成。
1、准备一碗大米，黑芝麻适量。
2、油温五成热，大米下锅炸。
3、炸至金黄酥脆捞出。
4、起锅烧水。
5、两勺白糖，中小火慢慢熬，完了是大泡，完了是小泡，不停搅动。
6、熬至微微发黄，下入大米，黑芝麻，翻炒均匀。
7、装入容器内，压平压实。
8、压成型，取出切条，自制米老头完成。