1、土豆去皮洗净备用；
2、土豆切成丝，放适量盐、葱花，拌匀；
3、不粘锅放油，油热调小火放入拌好的土豆丝，把中间留出空来；
4、打入鸡蛋；
5、等到煎成型翻面；
6、这是翻面后烙好状态；
7、土豆丝煎蛋出锅，是不是很简单呢。
