油豆腐酿肉怎么做

2024-10-12 04:38:32

1、油豆腐酿肉经典美食,油豆腐富含的蛋白质和钙,既能促进妈妈产后恢复,还能强壮骨骼和牙齿,加上猪肉后,还能预防贫血。这道菜蒸好后,营养美味,少油,最适合哺乳期妈妈。主料猪肉250 克油豆腐9 个辅料盐2 勺料酒1勺生抽半勺生粉适量胡椒粉适量葱、姜适量

油豆腐酿肉怎么做

2、制作步骤1. 猪肉切片,最好是五花肉。

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3、 和姜蒜用料理机打碎,直接用菜刀剁碎也可以。

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4、 加入盐,生粉,胡椒粉,生抽,料酒拌匀。

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5、 豆腐用筷子叉开小口,把肉馅塞进去即可。

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6、 大火蒸 15 分钟左右,喜欢软的,可以蒸 20 分钟。

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