菠萝蜜炒牛肉
1、菠萝蜜剥好，放入淡盐水中浸泡5分钟，剥出果核撕成小块。
2、牛肉洗净后切成薄片，放入姜丝、生抽抓匀腌制10分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腌制的牛肉片翻炒至变色后放入菠萝蜜果肉翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
1、菠萝蜜剥好，放入淡盐水中浸泡5分钟，剥出果核撕成小块。
2、牛肉洗净后切成薄片，放入姜丝、生抽抓匀腌制10分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腌制的牛肉片翻炒至变色后放入菠萝蜜果肉翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。