1、香椿焯水
香椿芽洗净，锅里烧开水，放入香椿，焯水至香椿变绿色捞出放入冷水里。
2、香椿装进保鲜膜袋
水冷却后，把香椿朝一个方向整理，根据每次用量装进保鲜膜袋。
3、冰箱冷冻
用保鲜膜包好的香椿芽放进冰箱冷冻，一年也不会坏。
