1、准备材料。
2、白萝卜削皮、洗净后切滚刀块，玉米洗净后切段。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
5、将排骨放入紫砂锅里，加入冷水将排骨淹没。待水开后放入白萝卜块、玉米块、生姜、醋。
6、煮开后改小火煲2小时。
7、出锅。
