家常菜—莲藕炒肉片
1、原料图。
2、瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
3、把调味料拌均匀。腌制3个小时。
4、莲藕切片。
5、下油锅，爆香肉片。
6、再加进藕片。
7、炒的中途加少许水。
8、加上少许的盐和糖调味。
9、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
1、原料图。
2、瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
3、把调味料拌均匀。腌制3个小时。
4、莲藕切片。
5、下油锅，爆香肉片。
6、再加进藕片。
7、炒的中途加少许水。
8、加上少许的盐和糖调味。
9、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。