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虎皮扣肉怎么起泡
2026-05-01 05:02:56
1、五花肉放入沸水中汆烫。
2、去除浮沫后,加入葱、姜、蒜、料酒。
3、煮20分钟。
4、用老抽上色。
5、再煮10分钟捞出。
6、锅中倒油,将五花肉带皮面煎至上色。
7、出锅装盘即可。
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