1、鸭子打整干净，剁成大块；酸萝卜剖成两半，横切成厚片；老姜拍烂备用
2、将鸭块倒入炒锅中干炒，收住水汽即可
3、加入适量清水，加入酸萝卜片、老姜、花椒，大火烧开
4、倒入压力锅中
5、用“鸡/鸭肉”模式焖炖至酥软即可
6、炖好的老鸭汤
