1、芒果去皮切成条状，细长条
2、春卷皮摊开，芒果条排列在皮中间，把两边往当中折，把接口朝下放，这样不会散，就像古代的打包裹的方法一样
3、锅中倒入油，烧到六成热，放春卷下去两面炸至微微发黄即可
4、捞出用厨房纸吸取多余油份，完成
