咸肉炒空心菜杆的攻略
1、空心菜择去老根与菜叶，洗净。
2、空心菜杆切段，咸肉切条
3、小米椒切丁，蒜切片。
4、锅内放少量油，咸肉会出油，小火煸到焦黄。
5、放入蒜瓣炒香，再放小米辣，最后放空心菜杆。
6、空心菜杆炒软，尝下味，咸肉已有咸味，不够再加适量盐。盛出即可。
1、空心菜择去老根与菜叶，洗净。
2、空心菜杆切段，咸肉切条
3、小米椒切丁，蒜切片。
4、锅内放少量油，咸肉会出油，小火煸到焦黄。
5、放入蒜瓣炒香，再放小米辣，最后放空心菜杆。
6、空心菜杆炒软，尝下味，咸肉已有咸味，不够再加适量盐。盛出即可。