面包机黑芝麻吐司

1、准备一些酵子。（是这种很干硬的小颗粒状的）

2、加100克水浸泡半个小时左右，颗粒完全化开即可。

3、倒入面包桶内。

4、加入100克面粉。

5、用筷子搅匀。

6、发酵至表面有气泡，拨开看里面呈蜂窝状即可。

7、放入鸡蛋、糖、盐、40克的水。

8、放入200克面包粉。

9、用刮刀翻拌一下，无干粉即可。

10、选择一个15分钟的揉面程序，程序结束后加入软化好的黄油，再选择一个15分钟的揉面程序。

11、最后5分钟时放入黑芝麻，可以拉出坚韧的薄膜。

12、取出面团，取下搅拌片，把面团收圆后放入面包桶内，选择发酵功能进行发酵。

13、发酵至8分满，表面喷水。

14、选择烘烤功能，时间为50分钟，烧色为中烧色。

15、烘烤结束后立即取出面包桶，脱模，晾凉后装入保鲜袋内。