怎样做鸳鸯火锅

1、准备适量辣味火锅底料备用；

2、将辣味火锅底料切成小块；

3、在锅中放入适量油；

4、将辣味火锅底料放在锅中，炒一会；

5、加入事先备好的开水，然后将汤料倒入盛入鸳鸯火锅的一侧；

6、将清汤火锅底料放入鸳鸯火锅的另一侧，直接倒入开水，不用事先炒；

7、将油条切成小段装盘备用；

8、将猪血洗净切成小块备用；

9、将豆芽洗净备用；

10、将麻花放在盘中备用；

11、将蘑菇洗净装盘备用；

12、将冬瓜洗净切片备用；

13、将豆腐切成小块装在盘中备用；

14、将火腿肠切成片装在盘中备用；

15、将羊肉卷洗净备用；

16、选择自己想吃的食物，放在烫料中边烫边吃，想吃辣的还是清淡的，根据自己的喜好去选择，味道好极了。