1、买虾皮，买那种不咸的虾皮，这样做的虾皮蛋饼很好吃
2、将白面放入虾皮中，搅拌均匀
3、打入五个鸡蛋，搅拌均匀，只放鸡蛋，不要放水
4、像这样搅拌。我加了五个鸡蛋。别太瘦了
5、将适量油倒入电炒锅中，烧好，倒入炒虾皮，用勺子摊开，摊成厘米厚。把电油锅在火中间和火中间煎到
6、煎至两面金黄出锅
7、切好的，定做的，香的，脆的
