如何烙香喷喷的油饼

1、准备好白面500克放在盆里，烧好的开水， 无须兑凉水的

3、多揉一会面，之后再放个10分钟，是为了面筋能够充分的发挥它的作用

5、再把植物油洒在擀好的面片上，然后拽着一个角往中间折把油均匀的涂抹整个面片

7、之后做成如下图的样子

9、把锅放上油，锅里的油烧制四五成热

11、两面呈金黄色，而且烙时饼若是起了气泡，也就是鼓起来了，说明饼就熟了，可以出锅了