教大家如何制作面条
1、第一步,和面
2、把面粉放入盆里,放点清水和盐,将水和散面全部揉合在一起形成团状,揉10分钟,用纱布静置20分钟
3、20分钟后,用擀面杖将面团压扁,撒点面粉用擀面杖卷起并擀平,
用擀面杖擀成尽量薄的大面皮,圆形、长方形都可以。
4、将擀好的面对折,然后用刀小心翼翼的将面切成条状即可。。。
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1、第一步,和面
2、把面粉放入盆里,放点清水和盐,将水和散面全部揉合在一起形成团状,揉10分钟,用纱布静置20分钟
3、20分钟后,用擀面杖将面团压扁,撒点面粉用擀面杖卷起并擀平,
用擀面杖擀成尽量薄的大面皮,圆形、长方形都可以。
4、将擀好的面对折,然后用刀小心翼翼的将面切成条状即可。。。