1、准备好食材,处理干净所有食材,生姜切片,香葱切段,柠檬切片。
2、锅中加入适量清水,放入部分葱姜,煮开后加入葱姜料酒。
3、待爬爬虾颜色变红,大约2-3分钟左右即可捞出。
4、放入提前准备好的凉开水中过滤一下。
5、倒入海鲜捞汁。
6、带上一次性手套,把爬爬虾搅拌均匀,腌制半个小时即可。
7、装盘即可上桌。